Begriffe wie Übersäuerung oder Entgiftung werden in diesem Zusammenhang inflationär verwendet und vermitteln, unser Körper sei ohne eine spezielle Ernährungsweise, ausgewählte basische Lebensmittel und teure Produkte nicht im Gleichwicht. Doch was ist dran an der Theorie der basischen Ernährung?

Die Darmbakterien haben einen extremen Einfluss auf unsere Leistungsfähigkeit. Ob es sich bei diesen Mikroorganismen um leistungsfördernde oder leistungsmindernde Populationen handelt, lässt sich durch Bewegung und die Nahrungszusammensetzung beeinflussen.